Ο στόχος είναι οι φετινές πωλήσεις να ξεπεράσουν τα 25.000 δένδρα έναντι 22.000 πέρυσι, δήλωσε στο ΑΠΕ ο πρόεδρος της Κοινότητας Ταξιάρχη Χαλκιδικής Γιάννης Ξάκης, ελατοπαραγωγός, αναφέροντας ότι εφέτος οι πωλήσεις ελάτων παρουσιάζουν αύξηση άνω του 10%. Οι ελατοπαραγωγοί του Ταξιάρχη βρίσκονται στα σημεία πώλησης (15 στη Θεσσαλονίκη και 30 στην Αθήνα) και περιμένουν τους αγοραστές, ανάβοντες τις νύχτες φωτιές για να ζεσταθούν, ενώ όλες αυτές τις μέρες διαμένουν μέσα σε τροχόσπιτα.
“Σε δέκα ημέρες τελειώνει η δουλειά μας ως ελατοπαραγωγοί», τόνισε ο κ. Ξάκης, υπενθυμίζοντας ότι το 70% των χριστουγεννιάτικων ελάτων στην ελληνική αγορά σήμερα προέρχονται από την ορεινή κοινότητα της Χαλκιδικής και τα υπόλοιπα κυρίως από το Περτούλι και την Ευρυτανία, ενώ – όπως είπε – και μέχρι στιγμής δεν έχουν εντοπιστεί εισαγόμενα έλατα όπως άλλες χρονιές. “Αυτό μας πλημμυρίζει με χαρά, αφού τα έλατά μας είναι άκρως ποιοτικά, μεγαλωμένα σε ελληνική γη, με πολύ μεράκι και κόπο», σημείωσε.
Ο Ταξιάρχης τροφοδοτεί το 75% των χριστουγεννιάτικων δέντρων της ελληνικής αγοράς.
Από 30 έως 140 ευρώ οι τιμές
Οι τιμές κυμαίνονται από 30 μέχρι και 150 ευρώ και παραμένουν σταθερές τα τελευταία 4 χρόνια. Μάλιστα όπως αναφέρει ο κ. Ξάκης “τα τελευταία χρόνια είναι ήδη μειωμένες σε ποσοστό 10% έναντι του 2015». Διευκρίνισε πως στη Θεσσαλονίκη η τιμή ενός ελάτου κυμαίνεται στα 30-100 ευρώ και στα 40-150 ευρώ στην Αθήνα, αφού «στην πρωτεύουσα, πολλά νοικοκυριά “ψηφίζουν” τα πολύ ψηλά δέντρα, τα οποία και δεν προτιμώνται στη Θεσσαλονίκη».
Είπα μάλιστα, πως οι τιμές των ελάτων θα μπορούσαν να ήταν χαμηλότερες, εάν οι παραγωγοί δεν «καλούμασταν να καταβάλλουμε στους δήμους τόσο μεγάλα ποσά, προκειμένου να εγκατασταθούμε σε έναν χώρο και να κάνουμε τις πωλήσεις μας».
Στην Αθήνα ένας παραγωγός καλείται, εκτός των μεταφορικών, να πληρώσει ως και 2.000 ευρώ στον δήμο, προκειμένου να του παραχωρηθεί χώρος για το εμπόρευμά του. «Το κόστος που καταβάλλει ένας παραγωγός ελάτου για να πραγματοποιήσει τις πωλήσεις του στην Αθήνα, είναι υψηλότερο ίσως και πάνω από 50% έναντι της εγκατάστασής του στη Θεσσαλονίκης», διευκρίνισε. Στη Θεσσαλονίκη, η αντίστοιχη τιμή, σύμφωνα με τον κ. Ξάκη, κυμαίνεται από 400 ευρώ έως και 900 ευρώ, ανάλογα με την περιοχή.
Η καλλιέργεια του ελάτου είναι απαιτητική και μπορεί να χρειαστούν και 12 ώρες απασχόλησης ημερησίως σε ορισμένα στάδιά της. Ο σπόρος φυτεύεται την ‘Ανοιξη, στη συνέχεια γίνονται τα φυτώρια για τρία χρόνια και όταν το φυτό αναπτυχθεί μεταφυτεύεται σε γλάστρα ή στη γη, ενώ το δέντρο θα χρειαστεί αρκετά χρόνια για να πάρει ύψος. «Αν δεν περάσουν από το φυτώριο τα δέντρα μπορεί να χρειαστούν από οκτώ έως 10 χρόνια μέχρι να κοπούν και να πωληθούν. Υπάρχουν και δέντρα τριών μέτρων που μπορεί να χρειαστούν και 12 χρόνια», επισήμανε.
Καταλήγοντας, έκανε γνωστό ότι 15 έλατα Ταξιάρχη κοσμούν τις εγκαταστάσεις του συλλόγου φίλων παιδιού με καρκίνο «Ελπίδα», ενώ άλλα δέκα δίνουν χαρά σε μικρούς και μεγάλους στο «Χαμόγελο του Παιδιού».
